连载中
- 福顺和福妹两人似乎是兄妹，配合地十分默契，云娘朝他们点了点头。刘妈妈出去打听好时间，大厨房就开始忙活了起来。整个大厨房其实也分大灶和小灶，厨娘和厨子都在大灶这边，小灶则是一些婆子还有厨艺不那么优秀的学徒。云娘没想到自己第一天进王府就掌勺两次，她还以为自己也会是从小灶的学徒开始做起的。刘妈妈自然也在大灶这边，只见她周身配菜的丫鬟就有三四个，个个都是手脚麻利做事仔细的，烧火小厮更是不必说，每根柴火都很细，这是因为细柴火方便控制，火势的大小便掌控的游刃有余。看大厨做菜绝对是享受，刘妈妈一个眼神，下面的人就晓得做什么。行云流水，赏心悦目。不过云娘只看了几眼就收了回来，她也有自己的菜要做。方才她说擅长做巴蜀川菜是事实，川椒炒肉和水煮鱼之前在家中的时候也的确常做。只不过，王府的食材岂是陵县能比的，只见面前的五花肉和处理好的鱼肉都鲜嫩无比，新鲜的让人怀疑是刚刚杀了一头猪……云娘有些想笑，收起了这不合时宜的念头。蔬菜也很新鲜，挑不出一丝瑕疵，这令云娘做菜都小心了些。川椒炒肉是道家常菜，料头用的是自家的秘制豆瓣酱，煸炒出滋滋冒香的红油，配菜料头早有人准备好，大火飞速翻炒。肉片微微卷曲，表面微微焦黄，每一处...
